Tarta de yoghurt con cobertura de mermelada de fresa, sin lactosa. Thermomix
Siempre deliciosa.
Tarta de yoghurt con cobertura de mermelada de fresa, sin lactosa. Thermomix
Siempre deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el vaso las galletas y las trituramos, 5 segundos, velocidad 5.
- 2
Añadir la mantequilla y mezcla 5 segundos, velocidad 5.
- 3
Cubrir el fondo del molde con dicha mezcla y presionamos con una cuchara para que quede bien compacto. Poner el molde en el congelador o nevera.
- 4
Ponemos las hojas de gelatina en remojo unos 10 minutos en agua fría.
- 5
Ponemos en el vaso, el yoghurt, la nata y el azúcar. Programamos 5 minutos, temperatura 37, velocidad 5. Antes de que termine el tiempo, echamos la hojas de gelatina bien escurridas una por una.
- 6
Agregamos la mezcla en el molde y lo ponemos en la nevera unas 3-4 horas para que se solidifique.
- 7
Para la cobertura.
- 8
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 3 minutos, temperatura 80, velocidad 2.
- 9
Deja enfriar un poco y vuelca sobre la tarta ya cuajada. Reserva la tarta en la nevera durante 1 hora.
- 10
NOTA: La tarta de yoghurt también se puede preparar con mantequilla, nata y yoghurt normales.
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