Campur fermipan dengan air hangat.sampai berbuih kira2 10menit'an
Nb:airnya jgn panas,karna ragi akn mati dan adonan tidak bs mengembang.

Campur jadi satu di dlm wadah/baskom.tepung terigu,gula,mentega,garam lalu masukkan air ragi sedikit2 dahulu.aduk2 campur adonan hingga kalis.

Jika sudah kalis,tutup dengan serbet lembab.tutup dan diamkan selama 30menit.

Bentuk adonan bulat2 lalu beri lubang ditengah hingga berbentuk donat.taruh di atas piring yg sdh ditaburi tepung terlebih dahulu.Nb:ketika membentuk adonan beri tepung pada tangan agar adonan tidak lengket ditangan.

Panaskan minyak,lalu goreng adonan hingga matang kecoklatan dengan menggunakan api sedang.angkat dan dinginkan dahulu. Jika sdh dingin lalu beri topping sesuai selera.