Sarden tongkol
Resepnya hasil dari tanya ke mbak yang jual bahannya di pasar 😁 lalu takarannya dikira-kira sendiri. Rasanya perpaduan antara manis, asem, pedes, gurih gitu enak deh pokoknya 😋 dan gampang buatnya 😉
Sarden tongkol
Resepnya hasil dari tanya ke mbak yang jual bahannya di pasar 😁 lalu takarannya dikira-kira sendiri. Rasanya perpaduan antara manis, asem, pedes, gurih gitu enak deh pokoknya 😋 dan gampang buatnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol, buang duri dan kepalanya lalu goreng hingga matang. (Untuk menggoreng tongkol gunakan minyak sedikit dan api kecil supaya tidak meletup-letup)
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas hingga harum
- 3
Masukkan gula merah dan garam secukupnya
- 4
Masukkan tomat lalu tumis semua hingga setengah matang
- 5
Tambahkan sedikit air
- 6
Masukkan tongkol yg sudah digoreng tadi lalu aduk
- 7
Koreksi rasa. Kalau sudah pas rebus tongkol bersama tumisan tadi hingga bumbu meresap
- 8
Siap untuk dinikmati 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar