Buat isinya terlebih dahulu ya,haluskan bawang merah, dan bawang putih lalu tumis hingga harum, lalu masukkan potongan wortel, tambahkan air sisa rebusan ayam sampai air menyusut atau wortel empuk

Masukkan ayam suwir, bawang bombay dan seledri, tambahkan garam, penyedap, ladaku dan gula secukupnya, masak terus hingga matang dan airnya mengering,tambahkan tepung terigu dan maizena yg sudah diencerkan dgn susu, aduk rata sampai mengental dan matang, angkat dan siap untuk dijadikan isian risol

Buat kulit risol, campur semua bahan kulit jadi satu kecuali margarin yg sdah dicairkan, aduk rata lalu saring biar tidak bergerindil, lalu dadar tipis2 di atas teflon lakukan sampai adonan habis

Penyelesaian ambil 1kulit risol beri isian lipat seperti amplop celupkan pada adonan pencelup (secukupnya terigu dan air dicampur sampai kekentalan seperti adonan rempeyek) lalu gulingkan pada tepung pangko

Goreng sampai matang, siap dinikmati 😍😍