Cilok X Takoyaki

Name: Cilok X Takoyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung tapioka; 25 gram tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 tangkai daun bawang iris; 200 ml santan cair; Saus wijen kyupi; Katsuobushi. Atau abon ikan cakalang

renandra @cook_9411884

Jakarta

Cilok X Takoyaki

renandra @cook_9411884

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gramtepung tapioka
25 gramtepung terigu
3 siungbawang putih
1 tangkaidaun bawang iris
200 mlsantan cair
Saus wijen kyupi
Katsuobushi. Atau abon ikan cakalang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dan tapioka dalam baskom. Tambahkan irisan daun bawang.
2

Tumis bawang putin dan masukkan santa cair. Tambahkan garam, gula, dan kaldu (saya jamur) secukupnya.
3

Masukkan bumbu santan ke dalam baskom. Aduk hingga kalis.
4

Buat bola bola cilok seukuran bola tenis meja atau golf.
5

Rebus cilok sekitar 2-3 menit dan angkat.
6

Taburi dengan katsuobushi dan saus wijen (kyupi)