Chicken Nugget (Nugget Ayam)

Name: Chicken Nugget (Nugget Ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet (blender) (saya beli ayam giling); 5 siung bawang putih (saya pakai bawang putih bubuk 1 sdt); 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 butir telur untuk di adonan; Secukupnya garam dan lada; 1 butir telur utk digulingkan; Tepung roti; secukupnya Minyak

Melati Aros Putri @melatiaros

Tangerang

Chicken Nugget (Nugget Ayam)

Melati Aros Putri @melatiaros

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet (blender) (saya beli ayam giling)
5 siungbawang putih (saya pakai bawang putih bubuk 1 sdt)
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 butirtelur untuk di adonan
Secukupnyagaram dan lada
1 butirtelur utk digulingkan
Tepung roti
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk campur ayam, tepung terigu, maizena, 2 butir telur, garam, lada, bawang putih.
2

Siapkan loyang atau wadah anti panas, oleskan minyak supaya tdk lengket lalu tuang adonan ayam
3

Kukus selama kurleb 15 mnt.. angkat lalu biarkan dingin (masukkan kulkas lbh oke).. potong2 sesuai keinginan.
4

Gulingkan potongan nugget di telur lalu gulingkan di tepung roti. Taruh di wadah. Teruskan sampai habis.
5

Masukkan smua nugget di freezer supaya tepung roti menempel mantap. Jika sudah beku baru goreng dengan api kecil
6

Semoga berguna