Cireng telur
Berawal dari hobi jajanan bocah sd kemudian lihat kok ternyata kenyal2 ya.. eh ada pengawetnya. Terus juga ga bersih penjualnya jadi memutuskan untuk bikin sendiri. Lebih sehat dan higienis pastinya. Lets cook😊
Cireng telur
Berawal dari hobi jajanan bocah sd kemudian lihat kok ternyata kenyal2 ya.. eh ada pengawetnya. Terus juga ga bersih penjualnya jadi memutuskan untuk bikin sendiri. Lebih sehat dan higienis pastinya. Lets cook😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica bubuk, dan penyedap rasa kemudian aduk agar merata.
- 2
Haluskan duo bawang dan kemiri kemudian tambahkan kedalam tepung.
- 3
Tambahkan air kemudian aduk sampai benar-benar rata. Kekentalannya sedang saja ya biar tidak keras. Jangan terlalu lumer juga karna akan lembek hasilnya.
- 4
Siapkan air mendidih sambil menunggu adonan dibungkus.
- 5
Bungkus adonan menggunakan plastik kecil, jangan terlalu besar plastiknya agar matang merata saat dikukus.
- 6
Setelah semuanya terbungkus, rebus kedalam air mendidih kurang lebih 35 menit.
- 7
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Cireng cenderung lembek saat masih panas tapi akan mengeras saat dingin.
- 8
Setelah dingin kemudian potong dan goreng bersama telur kocok.
- 9
Sajikan bersama saus sambal. Ready to serve☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar