Perkedel tahu putih

Name: Perkedel tahu putih
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih (ukuran besar); 10 biji merica (atau bisa pakai merica bubuk, takaran sesuai selera); Sedikit pala (atau bisa pakai pala bubuk, takaran sesuai selera); 2 buah telur; 3 buah bawang merah (ukuran besar), goreng setengah matang; Minyak

Lany Handoko @cook_12617820

Yogyakarta

Karena suami gak suka perkedel kentang jadi harus muter otak buat ganti bahan dasarnya. Dan alhasil pake tahu putih. Gak kalah enak juga kok ☺️☺️

Lebih banyak

Perkedel tahu putih

Lany Handoko @cook_12617820

Yogyakarta

Karena suami gak suka perkedel kentang jadi harus muter otak buat ganti bahan dasarnya. Dan alhasil pake tahu putih. Gak kalah enak juga kok ☺️☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 buah

2 buahtahu putih (ukuran besar)
10 bijimerica (atau bisa pakai merica bubuk, takaran sesuai selera)
Sedikitpala (atau bisa pakai pala bubuk, takaran sesuai selera)
2 buahtelur
3 buahbawang merah (ukuran besar), goreng setengah matang
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan tahu putih dengan sendok
2

Ulek halus bawang merah (yang sudah digoreng setengah matang, merica, pala, dan garam)
3

Campurkan ke tahu (yang sudah dihaluskan) hingga merata. Tes rasa. Jika sudah pas, tambahkan telur. Campurkan kembali hingga rata
4

Goreng perkedel tahu hingga kuning kecoklatan