Brownies Kukus

Name: Brownies Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 150 gr terigu segitiga biru; 45 gr coklat bubuk cocoa; 1/2 gelas minyak goreng (mentega yg dilelehkan); 1/2 sdt SP; 1/2 kaleng SKM Cokelat; secukupnya Vanili bubuk

Nurul Fitriani Purnama @Nurul_Fitrianie

Pekanbaru

Cake yg paling digemari di rumah

Lebih banyak

Brownies Kukus

Nurul Fitriani Purnama @Nurul_Fitrianie

Pekanbaru

Cake yg paling digemari di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 butirtelur
100 grgula pasir
150 grterigu segitiga biru
45 grcoklat bubuk cocoa
1/2 gelasminyak goreng (mentega yg dilelehkan)
1/2 sdtSP
1/2 kalengSKM Cokelat
secukupnyaVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan dan panaskan dulu kukusan sambil membuat adonan.
2

Gula + telur + SP dikocok hingga kembang (putih kaku)
3

Masukkan tepung + coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan
4

Masukkan SKM Coklat + vanili + mentega/minyak dan aduk rata menggunakan spatula
5

Masukkan adonan ke dalam loyang 25cm x 25 yg telah dialasi kertas roti dan yg telah dilumuri menteg dan taburan tepung
6

Masukkan ke dalam kukusan dg api yg kecil dan tutupnya dialasi dg kain. Agar uap air tidak jatuh ke kue.
Kukus kira-kira 30 menit.
Jangan terlalu sering membuka dan menutup kukusan
7

Brownies kukus siap disantap
8

Jika ingin dihias. Lelehkan DCC + mentega lalu siram ke brownies yg telah dingin dan taburi dg cocochip. Setelah coklat keras brownies coklat siap disantap
9

Jika ingin dihias. Lelehkan DCC + mentega lalu siram ke brownies yg telah dingin dan taburi dg keju atau sesuai selera. Setelah coklat keras brownies coklat siap disantap