Pindang iga sapi

Name: Pindang iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi,rebus dng panci presto kurleb 20 menit dng 2 liter; iris Bumbu; 5 cabe merah; 10 cabe rawit merah utuh; 5 siung bawang; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 2 buah tomat; 2 buah belimbing wuluh/sayur; 1/2 cangkir kecap manis; Daun salam+lengkuas+; 1 sdm lada bubuk; secukupnya Garam

Endang Wahyuni @cook_2509546

Pondok Ranggon,jakarta Timur

Pindang iga sapi

Endang Wahyuni @cook_2509546

Pondok Ranggon,jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi,rebus dng panci presto kurleb 20 menit dng 2 liter
irisBumbu
5cabe merah
10cabe rawit merah utuh
5 siungbawang
5 siungbawang putih
2 ruasjahe
2 ruaskunyit
2 buahtomat
2 buahbelimbing wuluh/sayur
1/2 cangkirkecap manis
Daun salam+lengkuas+
1 sdmlada bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah iga di presto,dan biar uap dari presto abis,setelah itu buka tutup nya
2

Masukan bumbu iris,lengkuas dan daun salam,kecuali tomat + belimbing+ cabe rawit
3

Rebus kembali 20 menit,setelah itu masukan cabe rawit merah utuh+tomat + belimbing + kecap+ lada bubuk + garam
4

Masak sebentar dan angkat
5

Pindang iga siap di nikmati