Hot Tuna Spaghetti
Waktu itu lagi ngidam banget Spaghetti Tuna kayak yang di Veranda Cafe Gresik. Cuma kalo yang di situ tipenya Aglio Olio dan aku belom pede bikinnya. Jadinya pake La Fonte ditambahin tuna. Hmm maknyusss. 😍😍
Hot Tuna Spaghetti
Waktu itu lagi ngidam banget Spaghetti Tuna kayak yang di Veranda Cafe Gresik. Cuma kalo yang di situ tipenya Aglio Olio dan aku belom pede bikinnya. Jadinya pake La Fonte ditambahin tuna. Hmm maknyusss. 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet tuna lalu rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan mengempukkan daging.
- 2
Kukus tuna hingga berubah warna putih agak kecoklatan. Kira-kira 10 - 15 menit menggunakan api sedang. Kemudian angkat.
- 3
Suwir-suwir tuna, sisihkan.
- 4
Rebus La Fonte Spaghetti hingga matang sempurna. Tiriskan lalu beri minyak dan aduk-aduk merata agar tidak kelet nantinya.
- 5
Panaskan minyak dan wajan, tumis bawang bombay hingga harum.lalu masukkan suwiran tuna. Oseng-oseng sebentar kemudian campurkan saos Hot Tuna.
- 6
Oseng terus hingga saos merata, matikan api.
- 7
Sajikan spaghetti pada piring saji. Letakkan tuna di atas spaghetti, lalu taburkan sedikit daun parsley kering sebagai pelengkap sekaligus hiasan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar