Empal khas rempah2 #Festivalresepasia #indonesia #daging

Name: Empal khas rempah2 #Festivalresepasia #indonesia #daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Daging; 5 butir bawa putih; 4 butir bawang merah; 80 grm lengkuas; 2 sdm ketumbar; 3 batang sereh; 3 sdt garam (boleh tambah klo krg); 3 sdt royco (boleh tambah klo krg); 1 sdm gula pasir (boleh tambah klo krg)

Mami Hasni @cook_12233036

Jakarta

Lebaran bosen dengan yang santan2, kali2 coba pake empal.. mantapp..

Lebih banyak

Empal khas rempah2 #Festivalresepasia #indonesia #daging

Mami Hasni @cook_12233036

Jakarta

Lebaran bosen dengan yang santan2, kali2 coba pake empal.. mantapp..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgDaging
5 butirbawa putih
4 butirbawang merah
80 grmlengkuas
2 sdmketumbar
3 batangsereh
3 sdtgaram (boleh tambah klo krg)
3 sdtroyco (boleh tambah klo krg)
1 sdmgula pasir (boleh tambah klo krg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender lengkuas, bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, sampai halus
2

Presto daging kurleb 30 menit, angkat lalu geprek
3

Masukan bumbu yang sudah di haluskan
4

Tambahkan sereh, air dan royco, gula pasir (bisa tambahkan sesuai selera) rebus kurleb 30 menit sampai air menyusut.
5

Air sudah menyusut siap untuk di goreng
6

Tinggal di goreng, atau sebagian saja kalau mau baru di goreng, sisa nya bs disimpan di kulkas lumayan tahan sampai 5 hari