Cah Tahu Pakchoy Ayam

Name: Cah Tahu Pakchoy Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr sayur pakchoy, dipotong; 50 gr ayam giling; 1 buah tahu putih, potong kecil lalu goreng sampai garing; 5 buah bawang putih, geprek, cincang halus; Bumbu :; 1.5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm saus teriyaki, skip saja kalau tak ada; 1/2 sdm kecap asin, saya pakai lee kum kee; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt gula

Meiliana @meiliana_juniarto

Mau anak makan sayuran tapi si bocah harus pakai daging. Memanfaatkan sayuran yang ada dikulkas. Jadilah cah tahu pakchoy ayam. Sayuran bisa diganti caisim atau kailan ya. Tahu juga pengganti jamur merang yang lago habis dipasar. Biar penampilan cantik harusnya pakchoy dibiarkan saja, tak perlu dipotong-potong. Tapi si bocah akan kesulitan untuk makan. Resep simple, cocok untuk keluarga.

Lebih banyak

Cah Tahu Pakchoy Ayam

Meiliana @meiliana_juniarto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

200 grsayur pakchoy, dipotong
50 grayam giling
1 buahtahu putih, potong kecil lalu goreng sampai garing
5 buahbawang putih, geprek, cincang halus
Bumbu :
1.5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmsaus teriyaki, skip saja kalau tak ada
1/2 sdmkecap asin, saya pakai lee kum kee
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong tahu putih ukuran 1x1 cm. Lalu goreng dalam minyak panas sampai garing. Angkat lalu sisihkan
2

Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging ayam giling, masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan bumbu.
3

Masukkan sayuran yang sudah dipotong. Aduk cepat. Beri 50mL air. Biarkan bumbu meresap 1menit.
4

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Lalu test rasa.
5

Biarkan lagi 1menit sampai bumbu meresap ke tahu. Lalu angkat.