Capjay Balungan Ayam

Name: Capjay Balungan Ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg balungan ayam; 1 telor; Wortel; Kobis; Bunga kol; Daun bawang; Bumbu halus:; Bawang merah; Bawang putih; Lada bubuk; 1 sdt kecap manis; 1 sdm gula pasir; Garam; Penyedap rasa; secukupnya Air; sedikit Minyak; 1 sdt tepung terigu dicairkan

enchi sanjay @susi_enchi_sanjay

Plupuh, Sragen, Jawa Tengah

Lgi pengen capjay + males kelua, masak deh dgn bumbu yg seadanya.

Lebih banyak

Capjay Balungan Ayam

enchi sanjay @susi_enchi_sanjay

Plupuh, Sragen, Jawa Tengah

Lgi pengen capjay + males kelua, masak deh dgn bumbu yg seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1/4 kgbalungan ayam
1telor
Wortel
Kobis
Bungakol
Daun bawang
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Lada bubuk
1 sdtkecap manis
1 sdmgula pasir
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaAir
sedikitMinyak
1 sdttepung terigu dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan sisihkan. Masukkan telur tumis setengah matang
2

Masukkan sayuran dan balungan.
3

Tambahkan air, garam, lada, gula, kecap dan penyedap rasa.
4

Masak hingga matang dengan api kecil, agar balungan bisa disisil.
5

Tambahkan tepung yg sudah dicairkan, tunggu sampai mendidih.
6

Angkat dan sajikan