Donat Labu ala bu Fatmah

Name: Donat Labu ala bu Fatmah
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 600 gram tepung terigu protein tinggi; 50 gr susu bubuk; 11 gr ragi instant; Bahan B :; 4 butir telur kuning; 100 ml air dingin; 300 gr labu kuning kukus, haluskan; Bahan C :; 75 gr mentega; 1/2 sdt garam

desi rianti @desyrianti

Magelang

Punya banyak labu kuning sisa buat mpasi si baby. Karena belinya ke gedean jd sayang banget klo cuma di jadiin kolak.
Ngubek2 google nemu resep inii..
Jadinya si kakak doyan bangeet 😊

Lebih banyak

Donat Labu ala bu Fatmah

desi rianti @desyrianti

Magelang

Punya banyak labu kuning sisa buat mpasi si baby. Karena belinya ke gedean jd sayang banget klo cuma di jadiin kolak.
Ngubek2 google nemu resep inii..
Jadinya si kakak doyan bangeet 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

20 porsi

Bahan A :
600 gramtepung terigu protein tinggi
50 grsusu bubuk
11 grragi instant
Bahan B :
4 butirtelur kuning
100 mlair dingin
300 grlabu kuning kukus, haluskan
Bahan C :
75 grmentega
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Campur bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal gumpal
2

Tambah bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan hingga 15 menit. Tutup dengan serbet makan bersih.
3

Bagi adonan @40gr. Bulatkan hingga licin. Biarkan 20menit hingga mengembang. Tutup pakai serbet bersih.
4

Lubangi donat menggunakan tutup botol. Kemudian goreng hingga menguning.
5

Taburi gula donat atau bisa diberi topping sesuai selera.