Bakso Sapi

Name: Bakso Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging giling halus; 1 sdm bawang merah goreng; 2 sdt bawang putih goreng; 1/2 sdt baking powder; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica (saya 1/2 sdt merica); 4 sdm tepung sagu; 1 putih telor; 150 ml batu es; 1 sdt kaldu sapi bubuk

Belinda Anggeriani @cook_9377281

Resep dari IG @Icha.irawan

Lebih banyak

Bakso Sapi

Belinda Anggeriani @cook_9377281

Resep dari IG @Icha.irawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging giling halus
1 sdmbawang merah goreng
2 sdtbawang putih goreng
1/2 sdtbaking powder
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtmerica (saya 1/2 sdt merica)
4 sdmtepung sagu
1putih telor
150 mlbatu es
1 sdtkaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging, es batu dan bawang dimasukan ke food processor dulu sebentar
2

Kemudian masukan smua bahan dan yg terakhir masukin putih telor
3

Dinginkan adonan bakso ke dalam freezer selama 10 menit agar tetap dingin Lalu didihkan air dipanci besar, klo sudah mendidih langsung bentuk-bentuk bakso dan cemplungkan ke dalam air mendidih
4

Angkat bakso kalau sudah mengambang