Sop Daging & Iga Sapi Simple

Name: Sop Daging & Iga Sapi Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging & Iga sapi yang sudah di presto (boleh daging saja/ Iga saja sesuai selera); 3 buah kentang ukuran sedang; 2 batang wortel; Secukupnya daun bawang & seledri; 2 siung bawang putih, geprek; 1 butir bunga lawang; 3-5 butir cengkeh; 1/4 buah pala; Secukupnya garam & penyedap; Air secukupnya untuk kuah

Irena Ananda @irenaananda

Jakarta

Sop Daging & Iga Sapi Simple

Irena Ananda @irenaananda

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging & Iga sapi yang sudah di presto (boleh daging saja/ Iga saja sesuai selera)
3 buahkentang ukuran sedang
2 batangwortel
Secukupnyadaun bawang & seledri
2 siungbawang putih, geprek
1 butirbunga lawang
3-5 butircengkeh
1/4 buahpala
Secukupnyagaram & penyedap
Air secukupnya untuk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bawang putih, cengkeh, bunga lawang dan pala. Tunggu sebentar hingga agak wangi keluar.
2

Masukan kentang hingga agak empuk. Lalu masukan wortel, daun bawang & daging hingga matang.
3

Masukan garam & penyedap lalu masukan seledri. Aduk2 sebentar, lalu matikan.