Tahu cabe garam
Kalau ke resto chinese food pasti menu ini yg dipesan, ternyata bikinnya mudah dan cepat, oh ya bahan tahunya bisa juga diganti cumi, udang, bahkan kadang saya pake ayam dan terong hehehe, semoga suka resepnya dan selamat mencoba ❤️
Tahu cabe garam
Kalau ke resto chinese food pasti menu ini yg dipesan, ternyata bikinnya mudah dan cepat, oh ya bahan tahunya bisa juga diganti cumi, udang, bahkan kadang saya pake ayam dan terong hehehe, semoga suka resepnya dan selamat mencoba ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu, taburi garam, diamkan kurleb 30 menit.
- 2
Cincang halus bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang (pisahkan bagian putih dan hijaunya).
- 3
Lumuri tahu dengan tepung maizena, goreng di minyak yang telah dipanaskan sampai kecoklatan di semua sisinya.
- 4
Di wajan yg sama sisihkan minyak bekas menggoreng tahu, goreng bawang putih, cabe rawit dan bagian putih daun bawang dengan api kecil (wajan anti lengket lebih baik karena bawang putih ditumis hampir tidak menggunakan minyak), bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
- 5
Setelah harum masukkan tahu yg telah digoreng, aduk-aduk sampai bawang putih berubah kecoklatan, masukkan bagian hijau daun bawang, adik sebentar, matikan api dan sajikan.
- 6
Selamat mencoba ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar