瑪德蓮
環保怪怡心一直跟她姊說我欠他瑪德蓮，雖然不知道為什麼，但她姊是我老闆啊～只好就做給他吃了😭😭😭
在 Cookpad App 開啟料理步驟
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照慣例先大合照（今天做兩份的量😎
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粉類過篩備用
- 3
奶油秤在可愛牛奶鍋裡拿去加熱到融化
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蛋液全部加在一起用打蛋器打勻
- 5
粉分三次下，打蛋器打勻
- 6
奶油一次下一點點，分多次一點下，用打蛋器努力打勻
- 7
手很酸還是要很努力地打到沒有浮油，像這樣
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保鮮膜貼面蓋好，冰冰箱休息一個晚上（或至少一個小時
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（過了一個晚上）
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烤模塗（奶）油、均勻撒上麵粉做隔離層
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從冰箱拿出那盆鬼東西（我也不知道要叫他什麼xd），稍微回溫之後用湯匙或擠花袋平均下到烤模內（約12個）（裝八分滿就好才有漂亮的肚臍，貪心裝太滿會像我一樣整個很胖😅😅）
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整盤拿回去冰到表面不沾黏（冷凍佳）（冷藏也隨便啦xd
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烤箱預熱200度，進爐之後降到180度烤（8分鐘之前不能開烤箱）（一切都是為了肚臍
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約8分鐘後把烤盤前後對調（旋風烤箱的話就不用），烤到12分鐘左右全部都上色中央肚臍突起後出爐
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趁熱吃超級外酥內嫩啊啊啊啊啊
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沾上檸檬糖霜，一秒變身視覺系高級甜點
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