Perkedel kentang simple

Name: Perkedel kentang simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, kupas, cuci bersih; 5 btr bamer; 3 btr baput; 1/4 sdt merica bubuk; 2 btr telor; 1 sdm bw goreng; Kaldu bubuk (bs di skip); secukupnya Gula, garam; Seledri secukupnya, iris halus; Minyak untuk menggoreng

Bunda Fafa @cook_fafaza

Malang Jawa Timur

Perkedel kentang simple

Bunda Fafa @cook_fafaza

Malang Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang, kupas, cuci bersih
5 btrbamer
3 btrbaput
1/4 sdtmerica bubuk
2 btrtelor
1 sdmbw goreng
Kaldu bubuk (bs di skip)
secukupnyaGula, garam
Seledri secukupnya, iris halus
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang yg sdh di cuci, tiriskan
2

Haluskan kentang yg sdh di goreng,lakukan sampai kentang habis
3

Cuci bersih bamer dan baput, goreng setengah matang, tiriskan
4

Uleg duo bawang, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
5

Campurkan bumbu yg sdh di uleg dgn kentang tadi, koreksi rasa
6

Tambahkan bw goreng dan irisan seledri, aduk rata
7

Bulat-bulatkan adonan kentang, kocok telur, lalu celupkan bulatan kentang ke dalam kocokan telur
8

Goreng hingga kuning ke emasan, tiriskan.. Siap di sajikan..