Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung Terigu (Segitiga Biru); 250 gram Kentang; 2 sdt Tepung Maizena; 2 sdt Blue Band; 2 butir Telur; Gula pasir (sesuai selera); Sejumput Garam; Bahan Biang:; 1 sachet Ragi Instan; 10 sdt Air Hangat; Topping:; Messes; Gula Halus

Siti Khumairoh @skfight

Bekasi

Efek kegabutan dimalam hari, jadilah bikin si sweety puffy de o en at donat hehe, udah beli bahan nya jauh hari tapi karna kerja jadi bingung kapan eksekusi nya, daan akhirnya pulang kerja habis isya tereret langsung uplek baking adonan huh gasia sia hasilnya endess empuk dan enak menurut ku sih haha

Lebih banyak

Donat Kentang

Siti Khumairoh @skfight

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung Terigu (Segitiga Biru)
250 gramKentang
2 sdtTepung Maizena
2 sdtBlue Band
2 butirTelur
Gula pasir (sesuai selera)
SejumputGaram
Bahan Biang:
1 sachetRagi Instan
10 sdtAir Hangat
Topping:
Messes
Gula Halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang, ragi dan air hangat ke dalam gelas. Tunggu sampai berbusa
2

Masukkan tepung terigu, maizena, kentang, telur, gula dan sejumput garam kedalam wadah
3

Campur semua bahan kecuali mentega, uleni sampai setengah kalis
4

Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis
5

Setelah kalis masukkan adonan ke wadah tertutup me: tupperware. Biarkan +- 45 menit supaya adonan mengembang
6

Setelah mengembang kempiskan adonan dan bentuk bulat - bulat seperti donat
7

Diamkan sekitar 10 menit
8

Siapkan minyak pada penggorengan dengan api sedang
9

Goreng sampai berubah warna kekuningan, angkat dan tiriskan
10

Biarkan donat dingin dan beri topping sesuai selera
11

Donat siap di nikmati 😋