Chicken Karaage

Name: Chicken Karaage
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar paha ayam potong2; 1 butir telur kocok lepas; Tepung bumbu saya pakai merek kobe yg super crunchy; Bahan rendaman :; 1 ruas jahe parut halus; Bawang putih halus; 1 sdt saus tiram; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen (optional); Minyak untuk deep fried

Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Ini kesukaan anak2 pastinya....yuk coba bikin sendiri mom..

Lebih banyak

Chicken Karaage

Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Ini kesukaan anak2 pastinya....yuk coba bikin sendiri mom..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lembarpaha ayam potong2
1 butirtelur kocok lepas
Tepung bumbu saya pakai merek kobe yg super crunchy
Bahan rendaman :
1 ruasjahe parut halus
Bawang putih halus
1 sdtsaus tiram
1 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen (optional)
Minyak untuk deep fried

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet ayam potong uk sedang, untuk karaage harus bagian paha supaya tidak keras, marinasi dgn bumbu diatas diamkan kurang lebih 30 menit dlm kulkas.
2

Lalu siapkan tepung bumbunya, kocok lepas 1 butir telur masukan dlm ayam yg sdh dimarinasi..aduk rata lalu tepungi ayam yg sdh berbalut kocokan telur sampai tertutup tepung rata..panaskan minyak untuk menggoreng deep fried.
3

Masukan fillet tepungnya goreng sampai matang dan kecoklatan dgn api sedang saja..angkat dan tiriskan