Martabak daging teplon
Kemaren bikin bolu air, tp hasilnya gosong. Huhuhu... Gagal upload resepnya 😂 saya kalau baking membaking emang gak jago. Pasti ada aja kendalanya. Entah bantat lah, gosong lah, gak mau mateng lah wkwkwk.. Nasib nasib
Kebetulan hari ini bikin martabak telur. Mengobati kegagalan yg kemaren 😂
Karna gak punya kol, jadi saya ganti pake bawang bombai. Pasti pada bingung ya kenapa resepnya daging mulu, karna daging yg diberi mertua masih lumayan banyak 😂 ini saya bikinnya agak banyakan ya bun. Jadi 6 buah. Make teplon 26 cm. Biar puas makannya bun hehehe
Bisa dikurangin bun takarannya kalo mau bikin sedikit. Selamat mencoba 🙆
Martabak daging teplon
Kemaren bikin bolu air, tp hasilnya gosong. Huhuhu... Gagal upload resepnya 😂 saya kalau baking membaking emang gak jago. Pasti ada aja kendalanya. Entah bantat lah, gosong lah, gak mau mateng lah wkwkwk.. Nasib nasib
Kebetulan hari ini bikin martabak telur. Mengobati kegagalan yg kemaren 😂
Karna gak punya kol, jadi saya ganti pake bawang bombai. Pasti pada bingung ya kenapa resepnya daging mulu, karna daging yg diberi mertua masih lumayan banyak 😂 ini saya bikinnya agak banyakan ya bun. Jadi 6 buah. Make teplon 26 cm. Biar puas makannya bun hehehe
Bisa dikurangin bun takarannya kalo mau bikin sedikit. Selamat mencoba 🙆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kulit, masukan air sedikit2 sampai kalis.
- 2
Setelah kalis bulatkan adonan kecil kecil. Saya jadi 6 adonan. Rendam adonan td ke minyak goreng selama 30 menit
- 3
Untuk isian : tumis bumbu kari sampai harum, masukan daging dan beri sedikit air. Koreksi rasa ya.. Kalau misal bumbunya sdh asin jgn ditambah garam lagi. Tp kalau misal rasanya hambar bisa ditambah kaldu bubuk dan gula.
- 4
Setelah air menyusut masukan irisan bawang bombai dan daun bawang. Masak hingga matang.
- 5
Masukan daging dan telur didalam mangkuk. Beri sedikit merica. Aduk sampai rata.
- 6
Ambil adonan kulit. Tipiskan di teplon menggunakan jari. Jgn sampai sobek ya. Setelah itu beri isian
- 7
Lipat seperti bentuk amplop
- 8
Tambahkan sedikit minyak goreng dan goreng dengan api kecil sampai kecoklatan dasarnya. Setelah coklat bagian bawahnya, balik kebagian satunya.
- 9
Masak sampai kulit kering dan isian telur matang. Siap disantap 😊
- 10
Lumayan lah ya.. Dr pd beli dapetnya dikit. Kalo bikin sendiri bisa jd banyak dan rasa bisa disesuaikan. 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar