Ayam asam pedas

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bumbu yg di haluskan
  3. 4bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 4cabe merah
  6. 4 cmkuning
  7. 4 buahkemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. 3 cmlengkuas
  10. 3 cmjahe
  11. 1 batangsereh
  12. 7 buahcengek/ rawit
  13. 10 buahrawit utuh
  14. Gula Garam
  15. kaldu penyedap
  16. salam
  17. daun jeruk
  18. kecap manis ABC
  19. mentega
  20. 1 sdtasam jawa
  21. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.. godok ayam sebentar, buang airnya

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan pakai sampai wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap & masukan rawit ulek dan utuh

  3. 3

    Stlah wangi masukan ayam & tambahkan air..

  4. 4

    Diamkan sampai air mendidih dan bumbu mengental

  5. 5

    Masukan gula garam& penyedap..cek rasa

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mely sari
mely sari @cook_2498176
pada
Subang
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa