Ayam crispyy kriukkk

Name: Ayam crispyy kriukkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam pilet; 1/4 kg tepung terigu; 75 gr tepung tempura; Untuk tepung kering :; 1/2 sdt Royco ayam; 1/4 sdt garam; Untuk merendam ayam :; 1/4 sdt Royco ayam; 1/4 sdt garam; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng; 1 btr telur untuk lumuri ayam

Enung T @cook_13664743

Bikin ayam crispy buat bekel sekolah/kuliah anak anak....

Lebih banyak

Ayam crispyy kriukkk

Enung T @cook_13664743

Bikin ayam crispy buat bekel sekolah/kuliah anak anak....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam pilet
1/4 kgtepung terigu
75 grtepung tempura
Untuk tepung kering :
1/2 sdtRoyco ayam
1/4 sdtgaram
Untuk merendam ayam :
1/4 sdtRoyco ayam
1/4 sdtgaram
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng
1 btrtelur untuk lumuri ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di pilet tipis2, cuci, rendam bumbu, -/+ 10 menit
2

Siapkan baskom kecil, masukan terigu, tempura, bumbu kering, aduk aduk
3

Siapkan minyak, apinya jangan terlalu besar, api sedang aja. Biar nanti ayamnya terrendam minyak.
4

Kocok telur, ambil ayam yg sudah direndam, celupkan ke telur, terus masukan ke tepung kering, pijit2 daging dg tepung, angkat, celup lagi ke telur, masukan lagi ke tepung kering, pijit2 sekali lagi (jadi 2 kali biar hasilnya keriting). Lalu goreng, bolak balik sampe kekuning kuningan, angkat.
5

Biasa sy simpan di freezer.... Kalo mau di makan baru di goreng lagi.