Bitter sweet chocolate dengan gelato rasberry

happy itu sederhana cukup bkin dan kreasi udah deh jadi g perlu ke restaurant mahal atau ke hotel bintang 7 hehehe
Bitter sweet chocolate dengan gelato rasberry
happy itu sederhana cukup bkin dan kreasi udah deh jadi g perlu ke restaurant mahal atau ke hotel bintang 7 hehehe
Cara Membuat
- 1
Sweet tart dough,aduk semua adonan menjado satu aduk hingga rata lalu simpan ke dalam freezer selama 2jam lalu keluarkan and cetak ke dalam loyang,metode jangan lupa utk bikin pie atau tart tengah2ny adonan di bolong pake garpu atau pisau utk udara agar ketika dibakar tidak gelembung bakar dengan suhu 190'C selama 20menit lalu angkat dan dinginkan
- 2
Chocolate filling,siapkan pan yg berisi air panas lalu panaskan dengan api sedang dan siapkan bowl ukuran sedang letakan di tengah pan lalu potong coklat batang kecil2 tuang ke dalam bowl tsbt dan masukkan juga heavy cream dan mentega lalu aduk hingga cair dan mengental lalu angkat diamkan selama 30menit suhu ruangan
- 3
Adonan tart yg sudah dingin siapkan,lalu adonan chocolate filling tuangkan ke dalam tart,setelah terisi simpan kue tsbt ke dalam chiller selama seharian
- 4
Cara penyajian bisa dilakukan seperti contoh digambar atau sesuai selera
- 5
Selamat mencoba yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar