Terong penyet sambal korek

Name: Terong penyet sambal korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran besar, potong serong; Secukupnya tepung terigu; secukupnya Royko sapi; Minyak untuk menggoreng; Sambal : 2 buah cabai rawit jablay, 1 siung bawang putih; Garam dan penyedap

Ervina Aprilia @cook_12683051

Terong penyet sambal korek

Ervina Aprilia @cook_12683051

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran besar, potong serong
Secukupnyatepung terigu
secukupnyaRoyko sapi
Minyak untuk menggoreng
Sambal : 2 buah cabai rawit jablay, 1 siung bawang putih
Garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong yang telah dipotong lalu balurkan tepung yang telah dibumbui royko
2

Panaskan minyak goreng terong hingga kuning kecoklatan angkat,sisihkan
3

Ulek cabai rawit dan bawang putih tambahkan garam dan penyedap
4

Siram sambal dengan minyak panas bekas menggoreng terong lalu taruh terong yang telah digoreng tadi diatas sambal dan penyet2
5

Sajikan dengan nasi putih hangat