Duo chicken cordon bleu

Name: Duo chicken cordon bleu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam utuh; 1 bgks kornet; 1 bgks tepung roti / panir; 1 butir telur; 1 bgks minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sendok lada hitam; Keju mozarella; Tusuk gigi; Sayuran sbg garnish

fanny tetania @cook_4568772

Jakarta

Duo chicken cordon bleu

fanny tetania @cook_4568772

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 potongdada ayam utuh
1 bgkskornet
1 bgkstepung roti / panir
1 butirtelur
1 bgksminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sendoklada hitam
Keju mozarella
Tusukgigi
Sayuran sbg garnish

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam mnjdi 2 bagian, jangan sampai ujungnya putus. Lalu seasoning daging ayam dengan garam dan lada.
2

Masukkan 1 bks kornet dan potongan keju mozarella ke dlam ayam, tutup dengan menggunakan tusuk gigi.
3

Pecahkan 1 btr telur lalu lumuri ayam dengan telur dan tepung roti, ulangi 2x. Kemudian diamkan dalam freezer selama 5 - 10 menit.
4

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan warna kecoklatan. Angkat dan potong mnjdi 2 bagian. Beri sayur"an sbg garnish.
Duo chicken cordon bleu siap disajikan..