Pie apel / appel pie
Pie apple.. pernah ngerasain pie apel di resto, dan slalu kebayang rasanya, setelah comot resep sana sini akhirnya jadilah pie apel yg sesuai selera dan praktis karna pakai puff pastry yang sdh jadii
Pie apel / appel pie
Pie apple.. pernah ngerasain pie apel di resto, dan slalu kebayang rasanya, setelah comot resep sana sini akhirnya jadilah pie apel yg sesuai selera dan praktis karna pakai puff pastry yang sdh jadii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas apel iris tipis. Campur air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan gula pasir halus, gula merah,kayu manis bubuk n garam. Aduk rata.Simpan di kulkas minimal 30 menit hingga apel berair atau keluar juice nya. Keluarkan dari lemari es, taburi maizena dan aduk rata.Panaskan apel bersama juice-nya di atas api kecil hingga mengental dan apel agak lunak. Angkat dan sisihkan
- 2
Penyelesaian: letakkan puff pastry di loyang pie yg dioles margarin. sisakan sebagian untuk penutup bagian atas pie, Rapikan hingga menutup seluruh permukaan loyang. Tuang 1/2 bagian filling apel di atas adonan, kemudian tata butter di atas filling secara menyebar.Tuang kembali sisa filling, ratakan. untuk penutup bagian atas yg dicetak bentuk lingkaran dari puff pastry sesuai loyang. Oles kuning telur dan bake dgn suhu 180 C 45 menit hingga golden brown dan juice apple-nya mendidih. Angkat dan dinginkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar