Potong-potong tofu lalu goreng, tiriskan.

Hancurkan kuning telor asin dan tambahkan sedikit air.

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan kuning telor asin yang telah dihancurkan tadi, kemudian tambahkan sedikit air. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, lada dan daun bawang. Aduk-aduk hingga berbusa, kemudian masukkan tofu. Cicipi dan koreksi rasa jika diperlukan.

Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba 😊