Campur bahan kering (terigu, gula, ragi instan, garam)

Tambahkan kentang kukus dan telur, campur lagi hingga rata

Tambahkan air, uleni hingga setengah kalis

Tambahkan mentega, uleni hingga kalis

Diamkan adonan, tutup dengan kain lembab hingga mengembang kira-kira 45 menit

Kempiskan adonan, timbang @50 g bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat

Goreng donat. Cukup 1 kali balik utk mendapatkan white ring yg syantik

Beri topping sesuai selera. Selamat mencoba