Gepuk daging sapi
Gepuk ini bumbunya hampir sama seperti empal. Hanya saja di resep ini ada beberapa tambahan. Diantaranya laos dan kelapa parut. Kebetulan suami lg ingin di masakin Gepuk ini. Selamat mencoba bunda 😊
Gepuk daging sapi
Gepuk ini bumbunya hampir sama seperti empal. Hanya saja di resep ini ada beberapa tambahan. Diantaranya laos dan kelapa parut. Kebetulan suami lg ingin di masakin Gepuk ini. Selamat mencoba bunda 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dg air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- 2
Potong daging searah serat dg ketebalan sesuai selera ya bund, lebarkan dg pemukul daging.
- 3
Rebus daging dg air secukupnya, bumbu halus, lengkuas parut, kelapa parut, gula merah, air asam, garam dan penyedap rasa (bila diperlukan) test rasa, masak hingga kuah menyusut.
- 4
Goreng daging sampai permukaan kering.
- 5
This is it! Selamat mencoba bunda 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar