Ayam Goreng Kuning

Name: Ayam Goreng Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 5 lembar daun salam; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 2 ruas kunyit uk sedang; 1 ruas jari lengkuas & jahe; 5 batang sereh; Secukupnya garam,totole,lada

Christey Pranata @cteyrich

Tangerang

Ayam Goreng Kuning

Christey Pranata @cteyrich

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 ekorayam kampung
5 lembardaun salam
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
2 ruaskunyit uk sedang
1 ruas jarilengkuas & jahe
5 batangsereh
Secukupnyagaram,totole,lada

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bagi 8potong ayam,cuci bersih kemudian sisihkan
2

Haluskan bahan2 bumbu halus
3

Siapkan air jangan terlalu banyak,dikira2 asal nanti ayam terendam saja,kemudian masukkan bumbu halus beserta daun salam
4

Tunggu air mendidih lagi kemudian masukkan ayam, tutup panci tunggu sekitar 45menit/ sampai ayam empuk