Untuk bahan kulit campur tepung terigu, mentega dan telur. Aduk hingga rata sampai tidak lengket

Sebelum mencetak adonan, teflon diolesi dgn mentega terlebih dahulu. Kemudian cetak adonan kulit diatas teflon, bagian pinggir kulit harus lebih tinggi dari yg ditengah, lalu tusuk2 adonan dgn garpu agar adonan kulit tidak menggembung

Buat bahan isi nya, kocok lepas kuning telur kemudian tambahkan susu, larutkan tepung maizena dengan air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Masukan kedalam panci lalu masak hingga kental, dan terus sambil diaduk

Setelah kental tuang adonan keatas adonan kulit, kemudian tambahkan keju diatasnya

Tutup teflon dan masak dengan menggunakan api kecil, tunggu hingga 20-30 menit. Dan siap dihidangkan