Sambel goreng kentang ati

Dapur_Fayfood EvaYulian
Dapur_Fayfood EvaYulian @Fayfood_Eva5317838
Bandung

Dikasih kentang sm ati sm mamah.. diputuskan lah bkin sambel goreng kentang sederhana sesuai bahan d rumah.. mksh cp bandung ku : teh yeani rachmat, teh elva sm bu hj. Puji.. tapi bahan nya sy sesuaikan aj sm yg ada di rumah 😁 ttep enak ko

Sambel goreng kentang ati

5 orang berencana membuat resep ini

Dikasih kentang sm ati sm mamah.. diputuskan lah bkin sambel goreng kentang sederhana sesuai bahan d rumah.. mksh cp bandung ku : teh yeani rachmat, teh elva sm bu hj. Puji.. tapi bahan nya sy sesuaikan aj sm yg ada di rumah 😁 ttep enak ko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang (3buah kecil)
  2. 4ati ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah
  7. 1 buahtomat
  8. Bumbu lainya :
  9. 3 cmlengkuas geprek
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 2 tangkaisereh
  12. 1 bulatgula merah kecil
  13. Secukupnyagula pasir
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 1/4penyedap bila suka
  16. 2 bulat kecilasem dilautkan dgn 100ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang : kupas, potong kotak lalu cuci bersih

  2. 2

    Goreng kentang samapi matang kemudian sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih ati ampela kemudian rebus sampai matang tiriskan.. kemudian goreng sebentar lalu potong2 sesuai selera

  4. 4

    Tumis : bumbu halus sampai wangi kemudian masukan satu2 bahan bumbu lainya : gula merah, salam, sereh dan lengkuas geprek tumis hingga wangi masukan air larutan asam

  5. 5

    Masukan garam penyedap dan gula putih (sy pake tambahan gula putih krna gula merah nya sedikit.. ini optional mw pake Gula merah atw gulput).. tes rasa

  6. 6

    Masukan ati dan kentang nya.. aduk2 rata.. kemudian ttup sampai air nya asat.. siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Fayfood EvaYulian
Dapur_Fayfood EvaYulian @Fayfood_Eva5317838
pada
Bandung
cooking itu wajib.. coba2 itu harus... ya kaan?? semua orang pasti bisa masak.. trust it.. saya bagi resep yang gampang aja buat sehari2 makan 😂 sama2 kita tiap hari belajar masak yaa sista2 cantik ku....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa