Sempol Ayam

Name: Sempol Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Kanji; 250 gr Dada ayam fillet; 3 siung Bawang putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Ketumbar bubuk; Secukupnya Royco/Masako; 1 butir Telur kocok; 1/2 gelas Air

D y n a ✨ @dyna_sari

Yogyakarta

Jajanan yg lagi hits dijual nih 😍

Lebih banyak

Sempol Ayam

D y n a ✨ @dyna_sari

Yogyakarta

Jajanan yg lagi hits dijual nih 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTepung Kanji
250 grDada ayam fillet
3 siungBawang putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaKetumbar bubuk
SecukupnyaRoyco/Masako
1 butirTelur kocok
1/2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam, bawang putih, merica, garam, royco, dan tambahkan 1/2 gelas air.
2

Beri tepung kanji dan Ketumbar bubuk. Uleni sampai kalis
3

Siapkan tusuk sate, bagi 2.
4

Bentuk adonan sempol, ukuran sesuai selera.
5

Rebus sempol sampai mengapung. lalu angkat.
6

Gulingkan dalam telur yg sudah dikocok
7

Goreng dalam minyak panas.
8

Angkat, dan sajikan dengan saus :)