Haluskan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar lembut

Masukkan gula halus kedalam ubi yang telah dihaluskan

Tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa yang gurih

Masukkan tepung kedalam bahan yang sudah tercampur dan aduk hingga merata, beri isian gula merah secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat Sampai adonan habis

Lalu goreng adonan yang telah di bentuk sampai bagian luarnya memiliki warna kecoklatan angkat bola-bola ubi goreng, lebih enak disajikan dalam keadaan hangat