Tumisan Asin Cumi

Name: Tumisan Asin Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram asin cumi; 1 papan pete; 5 buah cabe gendot (jalapeno); 1 buah tomat merah; 5 siung bawang putih; secukupnya garam; sejumput gula pasir; sedikit kaldu bubuk; sedikit minyak goreng

Ibunda Chayra Chavaro @cook_2587518

Bandung

Masakan sederhana ala kampung, tapi ga pernah bisa bikin bosan.

Lebih banyak

Tumisan Asin Cumi

Ibunda Chayra Chavaro @cook_2587518

Bandung

Masakan sederhana ala kampung, tapi ga pernah bisa bikin bosan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramasin cumi
1 papanpete
5 buahcabe gendot (jalapeno)
1 buahtomat merah
5 siungbawang putih
secukupnyagaram
sejumputgula pasir
sedikitkaldu bubuk
sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkuk, masukkan cumi asin lalu siram air panas. Beri sedikit garam untuk mengurangi rasa asinnya. Diamkan sampai air ke suhu normal. Lalu bilas sampai bersih
2

Potong-potong pete. Iris cabe gendot. Iris tomat merah. Iris bawang putih
3

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan cabe gendot sampai harum.
4

Masukkan asin cumi, pete, dan tomat. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai matang. Cicipi rasa, angkat dan siap disajikan