Asinan Nanas & Mangga

Name: Asinan Nanas & Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas besar; 2 buah mangga muda yang sudah menguning; 8 buah rawit merah; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah keriting; 10 sdm gula pasir; 400 ml air; 1 sdt garam; 2 sdm cuka; 1 sdt terasi bakar

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Kemaren pagi bikin asinan ini dan siangnya baru bisa dinikmati setelah disimpan terdahulu dikulkas .. OMG syegernya juara deh 👌🏻

Lebih banyak

Asinan Nanas & Mangga

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Kemaren pagi bikin asinan ini dan siangnya baru bisa dinikmati setelah disimpan terdahulu dikulkas .. OMG syegernya juara deh 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas besar
2 buahmangga muda yang sudah menguning
8 buahrawit merah
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe merah keriting
10 sdmgula pasir
400 mlair
1 sdtgaram
2 sdmcuka
1 sdtterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nanas dan mangga. Potong sesuai selera. Sisihkan.
2

Uleg cabe2an dan terasi. Sisihkan.
3

Didihkan air. Tambahkan ulekan cabe, gula dan garam. Masak sampai gula larut.
4

Matikan api. Tambahkan cuka. Aduk merata. Test n koreksi rasa. Biarkan dingin.
5

Setelah kuah cabe dingin, tambahkan potongan nanas dan mangga. Simpan dikulkas. Sajikan selagi dingin biar tambah syegerrr.