Σπιτικό Φυστικοβούτυρο

Name: Σπιτικό Φυστικοβούτυρο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμ φιστίκια ανάλατα; 700 γραμ νερό; 2 κουταλιές μέλι (προαιρετικά)

Υλικά

1

Καθαρίζουμε τα φιστίκια και τα τοποθετούμε σε νερό για 12 ώρες
2

Τα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ και τα πολτοποιούμε. Η διαδικασία θα κρατήσει 15' με 20' ανάλογα με τη δύναμη του μπλέντερ.
3

Όταν η υφή του φιστικιού είναι κρεμώδες, ανακατεύουμε το μέλι για περισσότερη γεύση και ενέργεια. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα αποστειρωμένο βαζάκι. Καλή επιτυχία!