Sertéstarja burgonyával együtt sütve

Name: Sertéstarja burgonyával együtt sütve
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,2 kg sertéstarja; 1,5 kg burgonya; 1 fej fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; 1 ág rozmaring (vagy 1ek szárított); 2 ek sertészsír; 1 ek só

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Szeretem az ilyen "mindent bele a tepsibe, aztán a többi már a sütő dolga" kajákat :)

Olvass tovább

Sertéstarja burgonyával együtt sütve

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Szeretem az ilyen "mindent bele a tepsibe, aztán a többi már a sütő dolga" kajákat :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

6 főre

1,2 kgsertéstarja
1,5 kgburgonya
1 fejfokhagyma
1 fejvöröshagyma
1 ágrozmaring (vagy 1ek szárított)
2 eksertészsír
1 eksó

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Kizsírozzuk a tepsit, besózzuk a hússzeleteket, belefektetjük a tepsibe, megtisztítjuk a burgonyát, megmossuk, hasábokra vágjuk, beleszórjuk a tepsibe, megsózzuk. Megtisztítjuk a fokhagymát, karikára vágjuk a vöröshagymát, ezeket is rászórjuk a friss rozmaringgal együtt.
2

Meglocsoljuk a tetejét olvasztott zsírral, alufóliával lefedjük, 190 C fokos sütőben sütjük egy óra hosszat, néha megforgatjuk a húsokat, krumplit. Egy óra múltán levesszük a fóliát, és megpirítjuk egy kicsit a húsokat.