Tumis Tauge Ikan Peda

Name: Tumis Tauge Ikan Peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin peda (goreng, suwir); 2 genggam tauge (cuci bersih); 3 siung bawang merah (iris halus); 2 siung bawang putih (iris halus); 1 buah cabe hijau besar (potong serong); 2 buah cabe merah keriting (potong serong); 2 buah cabe rawit (potong serong); 1 ruas ibu jari lengkuas; 1 lembar daun salam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air; Minyak goreng utk menumis

Citra Sunday @citrasunday

Ciledug, Tangerang.

Pulang kerja, perut laper... Masak yg cepet² aja, yg penting enak 😀

Lebih banyak

Tumis Tauge Ikan Peda

Citra Sunday @citrasunday

Ciledug, Tangerang.

Pulang kerja, perut laper... Masak yg cepet² aja, yg penting enak 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan asin peda (goreng, suwir)
2 genggamtauge (cuci bersih)
3 siungbawang merah (iris halus)
2 siungbawang putih (iris halus)
1 buahcabe hijau besar (potong serong)
2 buahcabe merah keriting (potong serong)
2 buahcabe rawit (potong serong)
1 ruas ibu jarilengkuas
1 lembardaun salam
Secukupnyagula
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukan duo bawang smp layu kemudian masukan semua cabe + lengkuas + daun salam. Tumis smp wangi dan berubah warna.
2

Masukan tauge, aduk rata. Kemudian masukan suwiran ikan asin peda.
3

Tambahkan sedikit air, gula dan kecap manis. Aduk merata. Jgn lupa test rasa.
4

Tunggu smp air surut dan tauge matang. Angkat.