Ceker Pedas

Name: Ceker Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; Terasi secukupnya (opsional); 1 buah kemiri; 1 liter air; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya air

ZAIDAR RAHMI M. @zaidarrahmi

Jember

Karena lagi hamil jadi g bisa banyak2 cabe. Tp tetap kerasa pedas buat saya sih 😂

Lebih banyak

Ceker Pedas

ZAIDAR RAHMI M. @zaidarrahmi

Jember

Karena lagi hamil jadi g bisa banyak2 cabe. Tp tetap kerasa pedas buat saya sih 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grceker ayam
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
Terasi secukupnya (opsional)
1 buahkemiri
1 literair
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker. Buang kukunya,rebus (ceker tenggelam dalam panci/wajan rebusan)
2

Potong kecil-kecil bumbu,goreng, tiriskan lalu haluskan semua bumbu
3

Ceker dirasa empuk,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
4

Beri tambahan gula dan garam sesuai selera
5

Tunggu sampai air menyusut dan tersisa kuah sedikit. Supaya bumbu lebih meresap
6

Cek rasa,sajikan