Soes maker

Name: Soes maker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kuning telur; 2 butir telur utuh; 80 gr tepung terigu; 2 sdm maizena; 50 gr gula pasir; 80 gr butter/ margarin, lelehkan; 1/2 sdt baking powder; Isian rogout :; 200 gr dada ayam, bersihkan potong dadu; 2 buah wortel, potong dadu; 2 batang daun bawang, iris halus; 2 sdm tepung terigu; Minyak goreng; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada halus; Garam, gula dan kaldu bubuk

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Sejenis cup cake dng rasa yg gurih krn pemakaian gula sangat sedikit.. biasanya isian dari ragout ayam, wortel dan daun bawang..
Silahkan di coba.. mantap

Lebih banyak

Soes maker

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Sejenis cup cake dng rasa yg gurih krn pemakaian gula sangat sedikit.. biasanya isian dari ragout ayam, wortel dan daun bawang..
Silahkan di coba.. mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirkuning telur
2 butirtelur utuh
80 grtepung terigu
2 sdmmaizena
50 grgula pasir
80 grbutter/ margarin, lelehkan
1/2 sdtbaking powder
Isian rogout :
200 grdada ayam, bersihkan potong dadu
2 buahwortel, potong dadu
2 batangdaun bawang, iris halus
2 sdmtepung terigu
Minyak goreng
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada halus
Garam, gula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan sponge : Kocok telur, SP dan gula pasir sampai mengembang, putih dan kental..
2

Turunkan speed rendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit.. mixer asal rata.
3

Tuang margarin cair. Aduk balik dng spatula....
4

Siapkan loyang muffin.. beri cup kertas, tuang adonan 1 sdt, tambahkan isian ragout, tuang kembali adonan 1 sdt lagi sampai batas 3/4 cetakan.
Taburi keju parut dan oven sampai kecoklatan....
Angkat dan siap di sajikan
5

Isian ragout : 1.Tumis bawang merah, bawah putih dan lada halus sampai harum.. beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.. test rasa......... 2.Masukkan ayam, wortel dan daun bawang.. masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
3. Beri taburan terigu, aduk2 sampai kental.. angkat.
Siap buat isian
6

Enaaak dan gurih