Talam labu kuning

Name: Talam labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan kuning :; 500 gram labu kuning; 200 ml santan kental(ditambah 200gram pasir direbus sampai gula larut)kalau gak suka manis gula 150 gram; Sejumput garam; 3 sdm tepung beras; 200 gram tepung sagu; Lapisan putih:; 400 ml santan kental; 60 gram tepung beras; 40 gram tepung sagu; 2 sdm gula pasir; Sejumput garam

Kelly Theresia @susana

cikarang barat

Kue tradisional yang paling suka.... Lama bebikin tapi gak sempat upload ke cookpad... Sempatin waktu untuk share resep...

Lebih banyak

Talam labu kuning

Kelly Theresia @susana

cikarang barat

Kue tradisional yang paling suka.... Lama bebikin tapi gak sempat upload ke cookpad... Sempatin waktu untuk share resep...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 menit

Lapisan kuning :
500 gramlabu kuning
200 mlsantan kental(ditambah 200gram pasir direbus sampai gula larut)kalau gak suka manis gula 150 gram
Sejumputgaram
3 sdmtepung beras
200 gramtepung sagu
Lapisan putih:
400 mlsantan kental
60 gramtepung beras
40 gramtepung sagu
2 sdmgula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

55 menit

1

Kukus ubi sampai lunak tiris sisihkan.panaskan dandang kukus.oles loyang dengan sedikit minyak dan taro disandang. (saya Mengunakan loyang bulat 20 cm)
2

Campur semua bahan lapisan kuning blender sampai halus,hasil adonan seperti digambar. Kukus sampai 15 menit.
3

Untuk lapisan putih campur semua bahan jadi satu aduk rata Mengunakan whisk, tuang keatas lapisan tadi kukus kembali 15 menit atau hingga matang.
4