Puding Ubi Ungu Simple #AlaIbuAlby

Name: Puding Ubi Ungu Simple #AlaIbuAlby
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurleb 500-600 gram Ubi Ungu; 1800 ml santan dari 1 butir kelapa; 2 bungkus agar2 plain (me : merk swalow); 6-8 sdm gula pasir (sesuai selera ya); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt (1 saset) vanili eseense

NyLa Siska @cook_4611088

Bogor

Simple banget, semua pasti bisa bikin 😁

Lebih banyak

Puding Ubi Ungu Simple #AlaIbuAlby

NyLa Siska @cook_4611088

Bogor

Simple banget, semua pasti bisa bikin 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 500-600 gram Ubi Ungu
1800 mlsantan dari 1 butir kelapa
2 bungkusagar2 plain (me : merk swalow)
6-8 sdmgula pasir (sesuai selera ya)
1/2 sdtgaram
1/2 sdt (1 saset)vanili eseense

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi ungu, tiriskan. Buang kulit ari. Hancurkan dgn garpu
2

Blender ubi td dgn 400ml santan (bisa 2x blender)
3

Dalam panci, masukkan sisa santan, agar2, gula, garam, vanilli dan ubi yg sudah di blender td. Aduk rata.
4

Nyalakan kompor dgn api sedang. Aduk hingga mendidih. Matikan kompor, diamkan sejenak sebari aduk agar untuk menghilangkan uap panasnya.
5

Tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras
6

Masukkan ke dalam kulkas. Di santap dingin lebih nikmat
7

Selamat mencoba 😊