Sate Bola Rambutan

Name: Sate Bola Rambutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Tahu kuning (bisa tahu lain); 1/4 Wortel uk sedang (potong dadu kecil); 2 lembar Daun Bawang (iris tipis); 1 sdm Tepung Terigu; Secukupnya Telur Puyuh Rebus (isian) bisa ganti sosis atau bakso; 1 btr Telur (kocok lepas); Secukupnya Mie Telor (remukan menjadi bagian kecil); Secukupnya Tepung Panir; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Kaldu Bubuk; Seujung Bawang Putih Bubuk (bisa diganti 1 siung dihaluskan)

KarinaVibri @karinavibri

Disini saya bikin sate bola rambutan yang sebenarnya gak ada kaitannya sama daging atau bakar membakar kyak bikin sate. Cuma karna pengen anak lebih doyan makan, jd dibikin "model" sate, dengan ditusuk² difinishing masaknya😂

Lebih banyak

Sate Bola Rambutan

KarinaVibri @karinavibri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhTahu kuning (bisa tahu lain)
1/4Wortel uk sedang (potong dadu kecil)
2 lembarDaun Bawang (iris tipis)
1 sdmTepung Terigu
SecukupnyaTelur Puyuh Rebus (isian) bisa ganti sosis atau bakso
1 btrTelur (kocok lepas)
SecukupnyaMie Telor (remukan menjadi bagian kecil)
SecukupnyaTepung Panir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
SecukupnyaKaldu Bubuk
Seujung Bawang Putih Bubuk (bisa diganti 1 siung dihaluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu menggunakan sendok, kemudian masukkan potongan wortel, tepung terigu, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih. Aduk rata.
2

Bentuk bulat, beri isian. jangan terlalu tebal agar saat digoreng dalamnya matang.
3

Lalu lumuri dengan kocokan telur dan mie yg sudah dihancurkan. Lalu goreng. Ulangi kembali dengan dilumuri telur lalu tepung panir.
4

Saya buat 2 macam lumuran nya, mie yg dihancurkan dan tepung panir. Tidak dijadikan 1.