Bolu Pisang / Banana Cake

Name: Bolu Pisang / Banana Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gram tepung terigu; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt bubuk kayu manis; 3 butir telur kocok lepas; 120 gram salted butter, lelehkan; 50 gram gula pasir; 50 gram gula palm / brown sugar; 200 gram pisang, lumatkan; 1 buah apel, iris kecil-kecil; Secukupnya choco chips (boleh skip)

May. @bymaykitchen

Nottingham, UK

Bolu Pisang adalah cemilan favorit aku dan mamakku. Apalagi kalau pakai teh dan diminum sore-sore sambil memandang langit (?)
Ini resep simple yang pertama kali ku bikin langsung berhasil! Resep dari Mbak Daisy dan Tintinrayner. Ku modif sedikit.
Enaaak. Lembut. Haruuum. Bakal bikin lagi aku mah 😍

Lebih banyak

Bolu Pisang / Banana Cake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 gramtepung terigu
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbubuk kayu manis
3 butirtelur kocok lepas
120 gramsalted butter, lelehkan
50 gramgula pasir
50 gramgula palm / brown sugar
200 grampisang, lumatkan
1 buahapel, iris kecil-kecil
Secukupnyachoco chips (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, soda kue, dan bubuk kayu manis. Buat lubang di tengah.
2

Campurkan gula dan brown sugar ke dalam butter. Masukkan ke wadah tepung, tambahkan kocokkan telur. Aduk rata.
3

Masukkan pisang, apel, dan choco chip. Aduk rata.
4

Panaskan oven 180 derajat.
5

Masukkan adonan ke dalam loyang yang dilapisi aluminum foil dan dilumuri minyak.
6

Panggang selama 40 menit.