Pempek ikan gabus
Tips: jangan mengaduk adonan menggunakan tangan ya, karena akan membuat adonan menjadi keras
Memakai tangan saat kita akan membentuknya saja
Dan jangan lupa di beri minyak saat mendidihkan air, agar pempek tidak lengket
Selamat mencoba 😄
Pempek ikan gabus
Tips: jangan mengaduk adonan menggunakan tangan ya, karena akan membuat adonan menjadi keras
Memakai tangan saat kita akan membentuknya saja
Dan jangan lupa di beri minyak saat mendidihkan air, agar pempek tidak lengket
Selamat mencoba 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer ikan dengan 300 cc air es
- 2
Kemudian larutkan gula dan garam ke dalam 100 cc air es, lalu masukkan ke dalam adonan ikan, mixer sampai menggumpal
- 3
Letakkan adonan ke dalam tampah lebar, masukkan sagu lalu aduk dengan spatula sampai merata
- 4
Ambil adonan sekitar 20 gr, lumuri dengan sagu, lalu di bentuk memanjang
- 5
Panaskan air sampai mendidih, masukkan minyak sayur agar tidak lengket, kemudian masukkan adonan
- 6
Masak sampai mengembang dan terapung, lalu angkat
- 7
Bisa langsung di sajikan atau di goreng terlebih dahulu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar