Singkong Goreng (Renyah & Gurih)💫

Name: Singkong Goreng (Renyah & Gurih)💫
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong; 4 siung Bawang Putih; 1/4 sdt Ketumbar Bubuk; 3 sdm Mentega/Margarin; 2 sdt Garam Halus; secukupnya Penyedap Rasa(opsional)

Yokka Ayu @yokk4

Malang, Jawa Timur

Baru saja dikasi singkong tetangga. Di goreng dengan tekstur yang renyah, enak dan pas banget untuk cemilan.😳

Lebih banyak

Singkong Goreng (Renyah & Gurih)💫

Yokka Ayu @yokk4

Malang, Jawa Timur

Baru saja dikasi singkong tetangga. Di goreng dengan tekstur yang renyah, enak dan pas banget untuk cemilan.😳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgSingkong
4 siungBawang Putih
1/4 sdtKetumbar Bubuk
3 sdmMentega/Margarin
2 sdtGaram Halus
secukupnyaPenyedap Rasa(opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih singkong. Kemudian potong-potong sesuai dengan selera.
2

Siapkan panci pengukus. Tambahkan air secukupnya dan panaskan. Jika sudah panas, kukus singkong hingga matang dan empuk.(Usahakan mengukus sampai singkong merekah, agar saat digoreng bisa menghasilkan tekstur yang berbeda)
3

Angkat singkong yang sudah matang.
4

Haluskan bawang putih. Masukkan wadah dan tambahkan ketumbar, garam, dan penyedap rasa. Beri air secukupnya sampai bisa merendam keseluruhan singkong. Rendam selama 20-30menit.
5

Siapkan minyak untuk menggoreng dan tambahkan mentega/margarin.
6

Angkat singkong dan goreng hingga matang.
7

Angkat dan tiriskan singkong dari penggorengan. Dan singkong siap dinikmati.😉